Xantofila CAS nº 127-40-2

Fonte dietética natural– A luteína é um carotenóide que se encontra naturalmente nos ovos e em frutas e legumes de cor amarela.
Propriedades antioxidantes– Reduz eficazmente a produção de espécies reativas de oxigénio (ROS).
Proteção do ADN mitocondrial– Ajuda a prevenir os danos no ADN mitocondrial causados pela hiperglicemia.
Suporta energia celular– Promove a biogénese mitocondrial em células ARPE-19, melhorando a função celular.

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Detalhes do produto

Xantofila CAS nº 127-40-2

A luteína é um carotenóide dietético naturalmente presente nos ovos e nas frutas e legumes de cor amarela, apresentando diversas actividades biológicas. A uma concentração de 10 μM, reduz os danos no ADN mitocondrial induzidos pela hiperglicemia, diminui a produção de espécies reativas de oxigénio (ROS) e promove a biogénese mitocondrial em células ARPE-19.

Xantofila CAS nº 127-40-2

Propriedades químicas da xantofila

Ponto de fusão	195 °C
alfa	18Cd +165° (c = 0,7 em benzeno)
Ponto de ebulição	572,66°C (estimativa aproximada)
densidade	0,9944 (estimativa aproximada)
índice de refração	n20/D1,361-1,363
Fp	269,1±27,5 °C
temperatura de armazenamento	-20°C
solubilidade	Clorofórmio (ligeiramente), diclorometano (ligeiramente), metanol (ligeiramente, aquecido, sonicado)
pka	14,61±0,70(Previsto)
forma	Sólido
cor	Vermelho a vermelho muito escuro
fonte biológica	coelho
Rotação óptica	〔α〕656,3 +16220 (c 0,2, CHCl3)
λmáx	λ: 441-451 nm Amax
Merck	1310120
BRN	2068547
Estabilidade:	Sensível à luz, sensível à temperatura
InChIKey	KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N
LogP	11.524 (est.)
Referência de base de dados CAS	127-40-2 (Referência da Base de Dados CAS)
Sistema de Registo de Substâncias da EPA	.beta.,.épsilon.-caroteno-3,3'-diol, (3R,3'R,6'R)- (127-40-2)
Códigos de Perigo	Xi
Declarações de risco	36/37/38-11
Declarações de segurança	26-37/39-16-7-24/25
WGK Alemanha	3
F	1-8-10-16
Código HS	29061990

Xantofila CAS nº 127-40-2

Uso do produto

A luteína (CAS nº 127-40-2) tem uma vasta gama de aplicações. Na indústria alimentar, pode ser utilizada como corante natural em sobremesas congeladas, produtos de panificação e outros, bem como fortificante nutricional em alimentos funcionais. Na área médica e de saúde, serve como matéria-prima essencial para medicamentos e suplementos alimentares que auxiliam na prevenção e no tratamento de doenças oculares, sendo também utilizada em produtos antioxidantes e antienvelhecimento.

Xantofila CAS nº 127-40-2